ZAKĄSKI ZIMNE

• Oscypek wędzony 5 zł
• Oscypek biały 5 zł
• Swojski smalec z pieczywem 7 zł
• Śledź w oleju z cebulką 16 zł
• Sałatka szefa kuchni 24 zł
• Deska serów góralskich 20 zł

ZAKĄSKI NA CIEPŁO

• Bigos 15 zł
• Placki ziemniaczane 18 zł
  (masło czosnkowe lub śmietana i cukier)
• Przysmak Bacy 17 zł
• Oscypek grillowany z żurawiną 7 zł
• Frytki z okonka 20 zł
• Moskole z bryndzą 20 zł
• Frytki 8 zł

DANIA GŁÓWNE

• Pierś drobiowa w sosie koperkowym z puree ziemniaczanym i surówką 32 zł
• Kotlet schabowy po staropolsku z ziemniakami i zasmażaną kapustą 34 zł
• Kotlet schabowy po góralsku faszerowany cebulką i oscypkiem z frytkami i surówką 36 zł
• Golonka pieczona w piwie z pieczywem, chrzanem i musztardą oraz zasmażaną kapustą 43 zł
• Pieczeń zbójnicka w sosie grzybowym z kaszą i buraczkami 32 zł
• Placek po zbójnicku z gulaszem wołowym i surówką 32 zł
• Wątróbka drobiowa na pierniku z cebulką karmelizowaną na miodzie 30 zł

DANIA RYBNE

• Dorsz z frytkami i surówką 34 zł
• Zapiekany łosoś ze szpinakiem i pomidorami podawany z ryżem jaśminowym 43 zł
• Pstrąg smażony z masłem czosnkowym z pieczonymi ziemniakami i surówką 30 zł
• Okoń nilowy w sosie porowym z puree chrzanowym i surówką 32 zł
• Półmisek rybny dla dwojga: dorsz, łosoś, okoń z frytkami i surówką 70 zł

PIEROGI DOMOWE

(informacja o dostępności w barze)

• Z kapustą 20 zł
• Z mięsem 24 zł
• Ruskie 22 zł

ZUPY:

• Kwaśnica na wędzonych żebrach 16 zł
• Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajakiem 16 zł
• Rosół z makaronem 14 zł
• Pomidorowa z makaronem 14 zł
• Barszcz czerwony czysty 10 zł
• Zupa czosnkowa z oscypkiem i grzankami 15 zł

DODATKI

• Ketchup, musztarda, majonez 1 zł
• Surówka 7 zł
• Pieczywo 2 zł

ŚNIADANIA (do godziny 12)

• • Zestaw śniadaniowy z jajecznicą 24 zł
  • (ser, szynka, dżem, miód)

• • Zestaw śniadaniowy z parówkami 24 zł
  • (ser, szynka, dżem, miód)

HERBATA, KAWA LUB SOK DO ZESTAWU GRATIS

DESERY

• • • Ciasto domowe 12 zł